Krevetové špízy s avokádovým pyré

Name: Krevetové špízy s avokádovým pyré
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 kusy Avokádo; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř růžový celý; 2 stroužky Česnek; 4 lžíce Olej olivový; 750 gramů Krevety tygří - loupané; 0.5 kus Chilli paprička sušená

25 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2kusyAvokádo
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř růžový celý
- 2stroužkyČesnek
- 4lžíceOlej olivový
- 750gramůKrevety tygří - loupané
- 0,5kusChilli paprička sušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

25 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

9 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté krevety zbavíme střívek, promícháme je s nasekaným stroužkem česneku a s olivovým olejem, poté necháme chvíli proležet.
2
Avokáda rozpůlíme, dužinu vydlabeme lžící a rozmixujeme ji s citronovou šťávou. Rajčata omyjeme, odstraníme semínka a dužinu pokrájíme na kostky. Do avokádového pyré vmícháme rajčata, nasekanou cibuli, zbylý rozsekaný česnek i rozemletou chilli papričku. Podle chuti osolíme a opepříme.
3
Na špejle napichujeme vždy 3 krevety, špízy pečeme na rozpálené pánvi cca 3 minuty. Krevety posypeme pepřem, upravíme na talíře spolu s avokádovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.