Krevety po sečuánsku

Name: Krevety po sečuánsku
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300 gramů Krevety tygří - loupané; 1 špetka Sůl; 0.5 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžička Zázvor mletý; 2 kusy Cibulka jarní; 1 stroužek Česnek; 3 kusy Chilli paprička; 1 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 lžička Víno rýžové čínské; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 lžíce Omáčka ústřicová; 3 lžíce Voda pitná; 1 lžička Solamyl - bramborový škrob; 3 lžíce Olej rostlinný

20 min.

Ingredience

- 300gramůKrevety tygří - loupané
- 1špetkaSůl
- 0,5kusVaječný bílek slepičí
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2kusyCibulka jarní
- 1stroužekČesnek
- 3kusyChilli paprička
- 1lžíceOmáčka sojová světlá
- 1lžičkaVíno rýžové čínské
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1lžíceOmáčka ústřicová
- 3lžíceVoda pitná
- 1lžičkaSolamyl - bramborový škrob
- 3lžíceOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

249 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

13 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme krevety a promícháme je s našlehaným bílkem, solí a solamylem.
2
V pánvi wok rozehřejeme olej a osmahneme na něm krevety cca minutu. Poté je vyndáme a necháme okapat. Do pánve přidáme zázvor, pokrájené jarní cibulky, utřený česnek, nakrájené chilli papričky, sójovou omáčku, rýžové víno, rajčatový protlak, ústřicovou omáčku a vodu. Přivedeme k varu a mícháme. Poté přidáme krevety a promícháme.
3
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.