Krevety s fenyklem

Name: Krevety s fenyklem
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Krevety tygří - loupané; 30 gramů Fenykl čerstvý; 40 gramů Smetana 12% (konzumní); 20 gramů Citronová kůra; 30 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Čaj zelený; 5 gramů Křen; 5 gramů Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 mililitrů Voda pitná

14 min.

Ingredience

- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 30gramůFenykl čerstvý
- 40gramůSmetana 12% (konzumní)
- 20gramůCitronová kůra
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůČaj zelený
- 5gramůKřen
- 5gramůSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

113 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

4 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

777 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety vsypeme do hrnce, zalijeme vroucí vodou, lehce osolíme a vaříme zvolna zhruba 4 minuty. Poté je scedíme, necháme okapat, vychladnout, nakrájíme je na menší kousky, zakapeme polovinou citronové šťávy a promícháme. Očištěný křen nastrouháme na jemno, fenyklovou nať a lístky zeleného čaje posekáme, citronovou kůru strouháme na jemném struhadle. Do smetany vmícháme křen, fenykl, kůru, čaj, promícháme, nalijeme na krevety, podle chuti osolíme, opepříme, rozdělíme do misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.