Krevety Veracruz

Name: Krevety Veracruz
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Paprika zelená; 3 kusy Chilli paprička; 1 kus Omáčka rajčatová; 2 kusy Rajčata; 12 kusů Olivy nakládané; 2 lžičky Kapary sterilované; 1 špetka Sůl; 450 gramů Krevety tygří - loupané; 0.25 kus Kmín drcený; 1 kus Citrony

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceOlej rostlinný
- 1kusPaprika zelená
- 3kusyChilli paprička
- 1kusOmáčka rajčatová
- 2kusyRajčata
- 12kusůOlivy nakládané
- 2lžičkyKapary sterilované
- 1špetkaSůl
- 450gramůKrevety tygří - loupané
- 0,25kusKmín drcený
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

512 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

47 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

12 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme nasekanou cibuli a papriku na proužky. Opékáme do změknutí.
2
Přidáme nasekané chilli papričky, omáčku taco, oloupaná a nahrubo nakrájená rajčata, olivy, kapary, kmín a sůl.
3
Přivedeme k varu a oheň stáhneme, na mírném ohni vaříme asi 5 minut.
4
Z krevet odstraníme tmavé proužky na vnější straně. Přidáme do omáčky a vaříme, dokud se nezkroutí a nezrůžoví.
5
Podle chuti ochutíme citronovou šťávou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

út 6. 9. 2016

Krevety Veracruz

Skvělé jídlo. Vynikající kvalita připravená v restauraci U Pučů v pražských Modřanech.