Křídla z rejnoka s bílou omáčkou

Name: Křídla z rejnoka s bílou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Rejnok křídla; 3 kusy Bobkový list; 750 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Ocet vinný s estragonem; 1 kus Šalotka; 30 gramů Kapary sterilované; 100 gramů Tvaroh měkký bez tuku; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 2kusyRejnok křídla
- 3kusyBobkový list
- 750mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOcet vinný s estragonem
- 1kusŠalotka
- 30gramůKapary sterilované
- 100gramůTvaroh měkký bez tuku
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

67 kcal

Bílkoviny

3 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

717 mg

Cukr

62 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Křídla z rejnoka pošírujeme těsně pod bodem varu ve vodě se lžící octa a bobkovým listem 8-10 minut.
2
V pánvi zvolna osmahneme nasekanou šalotku s trochou vinného octa, solí a pepřem. Když začně šalotka zlátnout, stáhneme plamen a přidáme kapary a tvaroh. Omáčku mícháme a příliš ji nezahříváme.
3
Křídla rajenoka zbavená kůže podáváme přelitá omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.