Krocan s brusinkami

Name: Krocan s brusinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 15 gramů Zázvor celý; 100 gramů Kaštany jedlé; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Brusinky; 4 lžíce Brusinková omáčka; 1 kus Krůtí prsa; 2 lžíce Olej slunečnicový

20 min.

Ingredience

- 15gramůZázvor celý
- 100gramůKaštany jedlé
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůBrusinky
- 4lžíceBrusinková omáčka
- 1kusKrůtí prsa
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

8 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

700 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z krocaních prsíček odstraníme kůži a maso pokrájíme na kousky. Rozehřejeme ve woku slunečnicový olej. Maso vložíme do woku a smažíme 5 minut.
2
Pokrájíme stonek zázvoru, přidáme do woku zázvor a brusinky a 2 minuty smažíme. Přidáme jedlé kaštany, sójovou omáčku, brusinkovou omáčku, sůl a pepř. Necháme bublat 2 minuty.
3
Okamžitě podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.