Křupavé hroudy

Name: Křupavé hroudy
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 6
Ingredients: 4 kusy Vejce slepičí; 1 šálek Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Hořčice; 90 gramů Sýr Ementál (Primátor)

33 min.

Ingredience

- 4kusyVejce slepičí
- 1šálekMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceHořčice
- 90gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

297 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

22 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

673 mg

Cukr

298 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse promícháme hořčici, sůl, mouku a papriku.
2
V hlubší pánvi rozpustíme máslo a přisypeme připravenou směs. Do směsi přidáme tři vejce, důkladně prohněteme a nakonec jen zlehka vmícháme nakrájený sýr.
3
Předehřejeme troubu na 180 °C. Vymažeme plech na pečení. Ze vzniklého těsta malou lžičkou vykrajujeme hroudy, které pokládáme na připravený plech. Před pečením jednotlivé hroudy pomažeme rozšlehaným vejcem. Pečeme 8 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.