Křupavé kuře kung po

Name: Křupavé kuře kung po
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 lžička Sůl; 1 kus Paprika zelená; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 kus Cibulka jarní; 4 kusy Chilli paprička; 1 lžička Víno rýžové čínské; 125 gramů Kešu oříšky pražené; 1 lžička Olej sezamový; 0.5 lžička Zázvor mletý; 400 gramů Kuřecí prsa; 1 lžička Mouka kukuřičná; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 2 lžíce Fazolová omáčka žlutá; 1 lžíce Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 0,5lžičkaSůl
- 1kusPaprika zelená
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1kusCibulka jarní
- 4kusyChilli paprička
- 1lžičkaVíno rýžové čínské
- 125gramůKešu oříšky pražené
- 1lžičkaOlej sezamový
- 0,5lžičkaZázvor mletý
- 400gramůKuřecí prsa
- 1lžičkaMouka kukuřičná
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 2lžíceFazolová omáčka žlutá
- 1lžíceVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

198 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

10 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

663 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na kostky. Dáme do mísy, přidáme sůl, vaječný bílek a pastu z kukuřičné mouky a trošky vody.
2
Pakriku nakrájíme na kostičky.
3
Rozehřejeme ve woku olej, přidáme kuřecí maso a 2 minuty zprudka smažíme. Vyndáme a udržujeme teplé. Do woku přidáme pokrájenou jarní cibulku, chilli papričky, zázvor a nakrájenou zelenou papriku. Smažíme minutu, přidáme kuřecí maso, žlutou fazolovou omáčku a víno. Promícháme a krátce dusíme. Přidáme opražené kešu oříšky a sezamový olej.
4
Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.