Krupicové krokety sladké

Name: Krupicové krokety sladké
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1000 mililitrů Mléko polotučné; 300 gramů Pšeničná krupice; 150 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 5 kusů Vejce slepičí; 80 gramů Strouhanka; 30 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Máslo čerstvé

55 min.

Ingredience

- 1000mililitrůMléko polotučné
- 300gramůPšeničná krupice
- 150gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 5kusůVejce slepičí
- 80gramůStrouhanka
- 30gramůCukr moučkový
- 150gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

666 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

30 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

2 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mléko přivedeme k varu, osladíme krupicovým cukrem, přidáme špetku soli, 50 gramů másla a postupně přisypeme pšeničnou krupici. Stále mícháme. Zmírníme oheň na minimum, za občasného míchání vaříme 20 až 25 minut. Stáhneme z ohně, tři lžíce másla rozmícháme se třemi vejci a krupicovou kaši s máslem s vejci zahustíme. Hmotu vyklopíme na vál, necháme vychladnout. Z hmoty vytvoříme kuličky, obalíme je ve dvou rozšlehaných vejcích, ve strouhance a smažíme na másle dozlatova.
2
Rozdělíme na talířky a posypeme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 17. 4. 2017

Krupicové krokety sladké

Skvělé krokety