Krůtí carpaccio s pomeranči
10 min.
Ingredience
- 200gramůPrsa krůtí uzená
- 400gramůPomeranče
- 20gramůOlej olivový extra panenský
- 5gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
142 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
6 g
Sacharidy
12 g
Vláknina
2 g
Cukr
9 g
Postup přípravy
- 1Uzená krůtí prsa nakrájíme na velmi tenké plátky, pomeranče oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka. Po celé ploše servírovacího talíře vyskládáme kolečka pomerančů, na ně ozdobně položíme plátky masa, posypeme trochou soli, mletým pepřem, zakápneme panenským olejem a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.