Krůtí maso na smetaně s hráškem

Name: Krůtí maso na smetaně s hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Krůtí maso; 60 gramů Máslo čerstvé; 300 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 litr Voda pitná

55 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůKrůtí maso
- 60gramůMáslo čerstvé
- 300gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

467 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

30 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté krůtí maso naporcujeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Porce na másle mírně opečeme po všech stranách, přidáme najemno nakrájenou cibuli. Podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou.
2
Během dušení maso obracíme, přeléváme šťávou a podléváme vodou.
3
Před koncem dušení přilijeme smetanu, osolíme a nakonec vmícháme okapaný hrášek a jen prohřejeme.
4
Podáváme s dušenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.