Krůtí maso s jarní zeleninou

Name: Krůtí maso s jarní zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 4 kusy Krůtí prsa; 1 lžička Sůl; 4 lžíce Olej olivový; 2 šálky Hrášek mražený; 2 šálky Hrachové lusky; 2 lžíce Koriandr čerstvý; 2 lžíce Paprika mletá sladká; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 4kusyKrůtí prsa
- 1lžičkaSůl
- 4lžíceOlej olivový
- 2šálkyHrášek mražený
- 2šálkyHrachové lusky
- 2lžíceKoriandr čerstvý
- 2lžícePaprika mletá sladká
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

845 kcal

Bílkoviny

67 g

Tuky

46 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

11 g

Cukr

85 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozklepané krůtí řízky z obou stran posolíme, popaprikujeme a popepříme.
2
V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a na nich osmažíme z každé strany řízky dozlatova. Vyndáme je do tepla.
3
Zbývající olej nalijeme do prázdné pánve a restujeme na něm na tenká kolečka nakrájenou cibuli asi 4 minuty doměkka. Přidáme hrášek a hráškové lusky a restujeme vše asi 1 minutu, aby se směs prohřála. Zalijeme smetanou a vaříme asi 4 minuty do zhoustnutí.
4
Do pánve dáme připravené řízky. Omáčku dosolíme, dopepříme a dochutíme koriandrem a ještě 2 minuty povaříme a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.