Krůtí nudličky s kapustou a ředkvičkami

Name: Krůtí nudličky s kapustou a ředkvičkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Kapusta hlávková; 300 gramů Krůtí prsa; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 decilitry Vývar drůbeží; 1 lžička Majoránka; 6 kusů Ředkvička

30 min.

Ingredience

- 1kusKapusta hlávková
- 300gramůKrůtí prsa
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5decilitryVývar drůbeží
- 1lžičkaMajoránka
- 6kusůŘedkvička

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

735 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

32 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

11 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z kapusty odstraníme vnější listy, tvrdý střed odřízneme. Zbylou kapustu omyjeme studenou vodou a listy nakrájíme na malé kousky.
2
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky.
3
Ve větší pánvi rozehřejeme lžici másla a nakrájené maso na něm za stálého míchání osmažíme. Během smažení ho opepříme a osolíme, pak ho vyjmeme z pánve a v míse odložíme stranou.
4
Do pánve přidáme zbylé máslo a osmahneme na něm nakrájenou kapustu. Pak do pánve přilijeme vývar, podle chuti přidáme majoránku, pepř a sůl, zamícháme a na středním ohni za občasného promíchání 5 minut vaříme.
5
Ředkvičky důkladně omyjeme, každou nakrájíme na menší kousky, smícháme je s krůtím masem a vše přimícháme ke kapustě do pánve. Směs ještě krátce prohřejeme, dochutíme pepřem a solí a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.