Krůtí plátky s žampiony

Name: Krůtí plátky s žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 4 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Žampiony čerstvé; 1 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 decilitry Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 4lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůŽampiony čerstvé
- 1decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2decilitryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

27 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí prsa omyjeme studenou vodou, osušíme, naporcujeme je na plátky, které naklepeme, opepříme a osolíme.
2
Žampióny očistíme, opláchneme vodou a okapané nakrájíme na plátky.
3
V pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a krátce na něm osmažíme nakrájené žampióny. Pak houby vyjmeme, přidáme zbylé máslo a z obou stran opečeme maso. Pak k němu dáme zpět do pánve žampióny, vše podlijeme pivem a necháme přikryté krátce dusit. V průběhu dušení v případě potřeby přilijeme vodu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.