Krůtí prsa plněná vejcem

Name: Krůtí prsa plněná vejcem
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Krůtí prsa; 3 špetky Sůl; 1 lžíce Hořčice dijonská; 4 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká; 100 gramů Strouhanka; 1 hrst Špenát listový čerstvý; 150 mililitrů Olej rostlinný

27 min.

Ingredience

- 800gramůKrůtí prsa
- 3špetkySůl
- 1lžíceHořčice dijonská
- 4kusyVejce slepičí
- 2lžíceMouka pšeničná hladká
- 100gramůStrouhanka
- 1hrstŠpenát listový čerstvý
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

800 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

58 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

655 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z krůtího masa nakrájíme čtyři plátky, které omyjeme, osušíme a naklepeme a po obou stranách osolíme. Jednu stranu plátku potřeme hořčicí, na plátek položíme list špenátu a půlku uvařeného vejce. Plátek zavineme, sepneme jehlou a obalíme v mouce, ve dvou rozšlehaných vejcích a strouhance.
2
Smažíme ve vyšší vrstvě oleje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.