Krůtí prsa s brusinkovou glazurou

Name: Krůtí prsa s brusinkovou glazurou
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Brusinková omáčka; 1 kus Krůtí prsa; 2 lžíce Olej slunečnicový; 15 gramů Zázvor celý; 50 gramů Brusinky; 100 gramů Kaštany jedlé; 3 lžíce Omáčka sojová světlá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 4lžíceBrusinková omáčka
- 1kusKrůtí prsa
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 15gramůZázvor celý
- 50gramůBrusinky
- 100gramůKaštany jedlé
- 3lžíceOmáčka sojová světlá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

190 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

8 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

700 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z krůtích prsou odstraníme kůži, maso nakrájíme na tenké plátky. Slunečnicový olej rozehřejeme ve woku, přidáme krůtí maso, za stálého míchaní pečeme 5 minut. Přidáme zázvor nakrájený na velmi tenké plátky, brusinky a 3 minuty opékáme. Brusinky by měly mírně změknout. Přimícháme nakrájené kaštany, brusinkovou a sójovou omáčku, osolíme, opepříme, necháme 3 minuty vařit.
2
Hotový pokrm rozdělíme do vyhřátých servírovacích misek a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.