Krůtí prsíčka s avokádem

Name: Krůtí prsíčka s avokádem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Řeřicha; 1 kus Limetka; 2 kusy Avokádo; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Pepř cayenský; 8 kusů Krůtí prsa; 3 lžíce Smetana 33% (šlehačka)

15 min.

Ingredience

- 150gramůŘeřicha
- 1kusLimetka
- 2kusyAvokádo
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaPepř cayenský
- 8kusůKrůtí prsa
- 3lžíceSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

971 kcal

Bílkoviny

113 g

Tuky

51 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lístky řeřichy propláchneme studenou vodou, několik jich necháme na ozdobu. Z limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
2
Ze zralého avokáda odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na kousky. Smícháme s limetkovou šťávou a kůrou, smetanou, řeřichou a rozmačkáme nebo rozmixujeme. Dochutíme solí a oběma druhy pepře.
3
Vařená krůtí prsíčka rozdělíme na čtyři talíře a ozdobíme avokádovým pyré. Posypeme lístky řeřichy a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.