Krůtí řízečky

Name: Krůtí řízečky
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Voda pitná; 200 gramů Strouhanka; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Citrony; 200 mililitrů Vývar drůbeží; 600 gramů Krůtí prsa; 0.5 lžička Sůl

22 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceVoda pitná
- 200gramůStrouhanka
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusCitrony
- 200mililitrůVývar drůbeží
- 600gramůKrůtí prsa
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

563 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

26 g

Sacharidy

29 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Řízečky nakrájené z krůtích prsou osolíme, obalíme v rozšlehaných vejcích s vodou, potom ve strouhance.
2
V pánvi rozpálíme olej s máslem a osmažíme řízečky z obou stran dozlatova. Vyjmeme a uchováme v teple.
3
Do výpeku v pánvi přilijeme vývar s citrónovou šťávou a za stálého míchání povaříme, až omáčka zhoustne.
4
Řízečky upravíme na míse, ozdobíme plátky citrónu a podáváme. Omáčku servírujeme zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.