Krůtí řízky s okurkami a koprem

Name: Krůtí řízky s okurkami a koprem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 2 lžíce Vermut bílý; 3 kusy Okurky nakládané; 1 hrst Kopr čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 2lžíceVermut bílý
- 3kusyOkurky nakládané
- 1hrstKopr čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

295 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

14 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakládané okurky necháme okapat a pak je nadrobno nakrájíme. Kopr opláchneme studenou vodou a jemné snítky najemno nasekáme.
2
Krůtí prsa omyjeme, osušíme a naporcujeme na tenké plátky, které naklepeme, opepříme a osolíme.
3
V pánvi rozehřejeme olej a prudce v něm z obou stran osmažíme připravené plátky masa. Pak je vyjmeme a odložíme na předehřátý talíř.
4
Do výpeku v pánvi přimícháme vermut s nakrájenou okurkou, omáčku dochutíme pepřem a solí a krátce provaříme.
5
Krůtí řízky na servírovacích talířích přelijeme okurkovou omáčkou, posypeme nasekaným koprem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.