Krůtí řízky se šunkou a sterilovanou zeleninou

Name: Krůtí řízky se šunkou a sterilovanou zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 100 gramů Šunka dušená; 100 gramů Sýr Čedar; 50 gramů Žampiony - sterilované; 50 gramů Hrášek sterilovaný; 50 gramů Kapie sterilovaná; 2 kusy Vejce slepičí; 150 mililitrů Smetana; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 60 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 100gramůŠunka dušená
- 100gramůSýr Čedar
- 50gramůŽampiony - sterilované
- 50gramůHrášek sterilovaný
- 50gramůKapie sterilovaná
- 2kusyVejce slepičí
- 150mililitrůSmetana
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 60gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

711 kcal

Bílkoviny

50 g

Tuky

47 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

317 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí maso rozkrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Všechnu sterilovanou zeleninu scedíme a necháme okapat (sterilovanou kapii pokrájíme na nudličky).
2
Na řízky položíme plátek šunky, plátek sýra a porci zeleniny. Řízek zavineme, sepneme jehlou. Závitky namáčíme v těstíčku, které jsme připravili rozšleháním vajec s moukou, smetanou a solí. Na mírném plameni závitky smažíme na másle s olejem z obou stran do zlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.