Krůtí řízky se zelným salátem

Name: Krůtí řízky se zelným salátem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 250 gramů Zelí kysané; 1 lžička Hořčice plnotučná; 2 kusy Mrkev kořen; 2 lžíce Omáčka tatarská; 0.5 lžička Vegeta; 500 gramů Krůtí prsa; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Chilli koření mleté; 100 mililitrů Olej rostlinný

40 min.

Ingredience

zelný salát
- 1kusCibule
- 250gramůZelí kysané
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 2kusyMrkev kořen
- 2lžíceOmáčka tatarská
- 0,5lžičkaVegeta
- 500gramůKrůtí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaChilli koření mleté
- 100mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

36 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava salátu: Kysané zelí překrájíme a promícháme s očištěnou, nastrouhanou mrkví a s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí. Přimícháme hořčici, tatarskou omáčku, okořeníme vegetou a salát necháme vychladit.
2
Omytá krůtí prsa nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme trochou chilli koření.
3
Na pánvi na rozehřátém oleji řízky usmažíme a podáváme se zelným salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.