Krůtí šnečci na koňaku

Name: Krůtí šnečci na koňaku
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Krůtí prsa; 2 gramy Tymián sušený; 10 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 1 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Worcester (worcesterská omáčka); 1 lžíce Martell cognac; 1 lžíce Omáčka sójová

35 min.

Ingredience

- 600gramůKrůtí prsa
- 2gramyTymián sušený
- 10gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 1lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceWorcester (worcesterská omáčka)
- 1lžíceMartell cognac
- 1lžíceOmáčka sójová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

288 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

15 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

324 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krůtí maso nakrájíme na větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem.
2
Každý plátek stočíme do závitku, který nakrájíme na 2cm silná kolečka. Kolečka napichujeme na špejle.
3
Koňak smícháme s citronovou šťávou, sójovou a worcesterskou omáčkou a přidáme olivový olej. Směsí potřeme šnečky po obou stranách a v chladu je necháme chvilku rozležet.
4
Nakonec šnečky upečeme na pánvi nebo na grilu z obou stran.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.