Krůtí závitky s chřestem

Name: Krůtí závitky s chřestem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Bazalka; 2 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Smetana; 100 gramů Mouka pšeničná hladká; 3 lžíce Sezamová semínka; 150 gramů Chřest sterilovaný; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 600 gramů Krůtí prsa; 60 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1lžíceBazalka
- 2kusyVejce slepičí
- 100mililitrůSmetana
- 100gramůMouka pšeničná hladká
- 3lžíceSezamová semínka
- 150gramůChřest sterilovaný
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 600gramůKrůtí prsa
- 60gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

569 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

36 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

625 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso rozkrájíme na řízky, naklepeme a osolíme. Lístky bazalky posekáme nadrobno, nakládaný chřest necháme okapat.
2
Řízky posypeme bazalkou, navrch položíme dva výhonky chřestu, maso zabalíme a sepneme jehlou. Závitky namáčíme v těstíčku, které jsme připravili smícháním rozšlehaných vajec se smetanou, pepřem, moukou a sezamovými semínky.
3
Závitky smažíme ze všech stran při mírném plameni na másle s olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.