Krzatma s hráškem

Name: Krzatma s hráškem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 200 gramů Protlak rajčatový; 800 gramů Jehněčí kotlety; 500 gramů Hrášek; 50 gramů Máslo čerstvé; 0.5 decilitr Olej slunečnicový; 1 lžíce Paprika mletá pálivá; 3 decilitry Voda pitná; 1 kus Mrkev kořen; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 200gramůProtlak rajčatový
- 800gramůJehněčí kotlety
- 500gramůHrášek
- 50gramůMáslo čerstvé
- 0,5decilitrOlej slunečnicový
- 1lžícePaprika mletá pálivá
- 3decilitryVoda pitná
- 1kusMrkev kořen
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

803 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

52 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

8 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté jehněčí maso nakrájíme na menší kotlety.
2
V hlubší pánvi rozehřejeme máslo s olejem a kotlety opečeme do zlatohněda z obou stran.
3
Vyndáme je a na výpeku orestujeme pokrájenou cibuli a mrkev na kolečka.
4
Přidáme ještě pokrájený česnek, rajčatový protlak a pálivou papriku.
5
Vše promícháme, krátce orestujeme a maso vložíme zpět.
6
Přidáme čerstvý zelený hrášek, sůl, podlijeme 3dl vody a dusíme pod pokličkou do změknutí masa a hrášku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.