Kukuřičná salsa

Name: Kukuřičná salsa
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kukuřice cukrová; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Koriandr čerstvý; 1 kus Citrony; 1 kus Papaya; 2 kusy Avokádo; 200 gramů Rajčata; 400 gramů Fazolky ve slaném nálevu - sterilované; 1 kus Chilli paprička; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl

15 min.

Ingredience

- 4kusyKukuřice cukrová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstKoriandr čerstvý
- 1kusCitrony
- 1kusPapaya
- 2kusyAvokádo
- 200gramůRajčata
- 400gramůFazolky ve slaném nálevu - sterilované
- 1kusChilli paprička
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

684 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

123 g

Vláknina

22 g

Cukr

41 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kukuřičné klasy uvaříme doměkka a zrníčka oddělíme od klasu.Avokádo a papáju rozpůlíme,odstraníme pecky a dužinu nakrájíme na kousky.Smícháme s kukuřicí,na kousky nasekanými rajčaty a okapanými fazolkami.Poté rozmixujeme koriandr,chilli papričku,šťávu vylisovanou z citronu a olivový olej.Přelijeme přes připravenou salsu,ochutíme solí a pepřem.
2
Podáváme ke grilovanému masu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.