Kukuřičná zrna s rajčaty a paprikami

Name: Kukuřičná zrna s rajčaty a paprikami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Kukuřice cukrová; 300 gramů Rajčata; 300 gramů Paprikové lusky čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Cukr krupice; 40 gramů Máslo čerstvé; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 4kusyKukuřice cukrová
- 300gramůRajčata
- 300gramůPaprikové lusky čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCukr krupice
- 40gramůMáslo čerstvé
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

546 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

15 g

Sacharidy

103 g

Vláknina

11 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kukuřičné palice vložíme do vařící osolené a mírně oslazené vody, uvaříme do měkka. Zrna vyloupáme pomocí vidličky a podusíme na másle.
2
Omytá rajčata nakrájíme na plátky, očištěné papriky na proužky, přidáme k zrnům a pokapeme 3 lžícemi vody, osolíme, opepříme. Vše dusíme, až pokrm zhoustne a zelenina změkne.
3
Podáváme s vařenými bramborami a sázenými vejci nebo s vařeným masem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.