Kukuřičné bezlepkové tortilly s fazolí, kukuřicí a avokádem

Name: Kukuřičné bezlepkové tortilly s fazolí, kukuřicí a avokádem
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Rajčata; 230 gramů Fazole červené sterilované; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 4 kusy Tortilly bezlepkové; 2 kusy Avokádo; 2 stroužky Česnek; 2 špetky Sůl mořská; 2 špetky Pepř bílý; 0.5 lžíce Kopr čerstvý; 80 gramů Salát listový Dubáček; 1 lžička Olej sezamový; 2 špetky Pepř citronový

17 min.

Ingredience

- 3kusyRajčata
- 230gramůFazole červené sterilované
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 4kusyTortilly bezlepkové
Avokádová pomazánka
- 2kusyAvokádo
- 2stroužkyČesnek
- 2špetkySůl mořská
- 2špetkyPepř bílý
- 0,5lžíceKopr čerstvý
Ochucený salát
- 80gramůSalát listový Dubáček
- 1lžičkaOlej sezamový
- 2špetkyPepř citronový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

251 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

16 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zralá omytá rajčata pokrájíme na plátky. Z omytých listů salátu setřememe vodu, dáme je do mísy, pokapeme je sezamovým olejem, ochutíme čerstvě pomletým citrónovým pepřem a salát promícháme. Omytá 2 avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecky, dužinu vyškrabeme lžicí do mísy. Přidáme k ní 2 utřené stroužky česneku, sůl, pepř a omytý, nadrobno pokrájený kopr a dužinu se všemi ingrediencemi dobře promícháme. Červené fazole v chilli omáčce si v rendlíku ohřejeme, přidáme scezenou cukrovou kukuřici a směs promícháme. Na talíře dáme ohřáté bezlepkové kukuřičné tortilly. Na každou poklademe listy salátu, na které rozetřeme kopečky avokádové dužinu. Na dužinu rozdělíme fazolovou směs i s omáčkou, povrch ozdobíme plátky rajčat a hned teplé tortilly servírujeme. Dobrou chuť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.