Kukuřičné lívanečky se žampiony

Name: Kukuřičné lívanečky se žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 70 gramů Mouka kukuřičná; 250 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Žampiony čerstvé; 100 gramů Slanina vepřová; 100 gramů Cibule; 15 gramů Paprika mletá sladká; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 8 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 30 gramů Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 70gramůMouka kukuřičná
- 250mililitrůMléko polotučné
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 100gramůSlanina vepřová
- 100gramůCibule
- 15gramůPaprika mletá sladká
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 8gramůKypřicí prášek do pečiva
- 30gramůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

467 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

31 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu pokrájíme na nudličky, cibuli oloupeme, rozkrájíme nadrobno, žampiony na tenké plátky.
2
V pánvi rozehřejeme třetinu oleje, přisypeme slaninu a rozškvaříme. Přidáme žampiony, cibuli, osmažíme. Poté pánev odstavíme, necháme trochu vychladnout. V misce rozšleháme vejce s mlékem, přidáme sůl, pepř, kukuřičnou mouku, kypřící prášek, mletou papriku a důkladně promícháme. Nakonec přimícháme směs z pánve, na zbylém oleji usmažíme 8 menších lívanečků, upravíme po dvou na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.