Kulajda z kozáků

Name: Kulajda z kozáků
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 hrsti Houby kozák osikový; 200 mililitrů Mléko - podmáslí; 2 kusy Vejce slepičí; 3 kusy Brambory; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Kopr čerstvý; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 2hrstiHouby kozák osikový
- 200mililitrůMléko - podmáslí
- 2kusyVejce slepičí
- 3kusyBrambory
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceKopr čerstvý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

134 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

7 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

223 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné houby nakrájíme na kousky a podusíme chvíli v hrnci na másle. Zalijeme vodou (nebo vývarem) a přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory. Osolíme a vaříme doměkka. Vejce rozšleháme v podmáslí, vmícháme hladkou mouku a vlijeme do polévky. Krátce povaříme, přisypeme nasekaný kopr a odstavíme z plotny. Do hotové polévky přidáme natvrdo uvařená, rozpůlená vejce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.