Kuličky s kokosem a kořením

Name: Kuličky s kokosem a kořením
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Kuře; 2 lžíce Za´atar; 2 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 kus Salát hlávkový; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Kokos - mletý (Kopra); 100 mililitrů Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 plátky Chléb toastový

35 min.

Ingredience

- 250gramůKuře
- 2lžíceZa´atar
- 2lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1kusSalát hlávkový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůKokos - mletý (Kopra)
- 100mililitrůMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2plátkyChléb toastový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

331 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

21 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Toustový chléb namočíme do mléka a zlehka vymačkáme. Kuřecí maso umeleme, promícháme s kokosem, toastovým chlebem, ochutíme solí a pepřem.
2
Směs rozdělíme a vytvarujeme kuličky a velikosti velkých třešní. Obalíme v mouce a opečeme na pánvi na rozpáleném oleji.
3
Po vyjmutí z pánve na dno nalijeme trochu vody, zasypeme zaatarem a necháme povařit. Poté vrátíme do šťávy kuličky a necháme několik sekund orestovat.
4
Kuličky podáváme na listech salátu s kokosem nastrouhaným na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.