Kuličky z filé

Name: Kuličky z filé
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Filé rybí; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 600 gramů Brambory vařené; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 lžíce Strouhanka; 300 mililitrů Olej rostlinný

50 min.

Ingredience

- 1000gramůFilé rybí
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 600gramůBrambory vařené
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4lžíceStrouhanka
- 300mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1119 kcal

Bílkoviny

115 g

Tuky

82 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté filé podusíme v troše osolené vody doměkka, vyjmeme a umeleme. Přidáme uvařené, nastrouhané brambory, nastrouhaný sýr a podle chuti sůl. Vše dobře promícháme.
2
Ze směsi tvarujeme malé kuličky, mírně je po obou stranách zploštíme a obalíme ve strouhance. V pánvi rozehřejeme olej a kuličky na něm osmažíme.
3
Podáváme s rajskou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.