Kuře a houbové knedlíky spolu pečené

Name: Kuře a houbové knedlíky spolu pečené
Prep time: 60 min
Cook time: 70 min
Total time: 130 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Kuře; 2 lžičky Koření grilovací; 1 kus Cibule; 5 stroužků Česnek; 200 gramů Houby čerstvé; 350 gramů Chléb toastový; 120 mililitrů Mléko polotučné; 5 kusů Vejce slepičí; 2 gramy Sůl; 1 špetka Muškátový oříšek; 6 lžic Olej rostlinný

130 min.

Ingredience

- 1000gramůKuře
- 2lžičkyKoření grilovací
- 1kusCibule
- 5stroužkůČesnek
- 200gramůHouby čerstvé
- 350gramůChléb toastový
- 120mililitrůMléko polotučné
- 5kusůVejce slepičí
- 2gramySůl
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 6lžicOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1054 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

59 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

6 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rozmícháme olej s grilovacím kořením. Kuřecí maso omyjeme, osušíme ä potřeme tímto olejem. Necháme hodinu uležet.
2
Pekáč vytřeme máslem, do pekáče rozložíme maso a pečeme půl hodiny při teplotě 180 °C.
3
Potom připravíme cibuli a česnek, obojí oloupeme a nakrájíme. Cibuli na kousky, česnek na tenké plátky. Houby očistíme a nakrájíme.
4
Na rozpáleném oleji v pánvi osmahneme cibuli a česnek. Přisypeme houby a vše smažíme.
5
Na kostičky pokrájený toastový chléb zalijeme mlékem. Potom chléb vymačkáme, přidáme vejce a vychladlé opečené houby. Směs osolíme a dochutíme nastrouhaným muškátovým oříškem. Z takto připraveného těsta vytvoříme kulaté knedlíčky velké asi 5 cm.
6
Knedlíčky rozložíme na pekáč ke kuřeti a pečeme ještě 30 minut. Podléváme vypečenou šťávou, můžeme přidat kousek másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.