Kuře a sušené ovoce

Name: Kuře a sušené ovoce
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 2
Ingredients: 50 gramů Křížaly (sušená jablka); 50 gramů Hrušky sušené; 25 gramů Švestky sušené; 1.25 decilitry Voda pitná; 2 kusy Kuře; 25 gramů Ořechy vlašské; 1 lžička Nové koření mleté; 1 lžíce Olej z vlašských ořechů; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl

65 min.

Ingredience

- 50gramůKřížaly (sušená jablka)
- 50gramůHrušky sušené
- 25gramůŠvestky sušené
- 1,25decilitryVoda pitná
- 2kusyKuře
- 25gramůOřechy vlašské
- 1lžičkaNové koření mleté
- 1lžíceOlej z vlašských ořechů
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

3924 kcal

Bílkoviny

319 g

Tuky

268 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

6 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušená jablka, hrušky a švestky vložíme do mísy, zalijeme horkou vodou a necháme 30 minut bobtnat.
2
Překrojíme kuřata na dvě poloviny. V misce smícháme ovoce, mleté nové koření, vlašské ořechy, směs rozdělíme na dva čtverce alobalu.
3
Kuřata potřeme olejem z vlašských ořechů, osolíme, opepříme, na každé kuře dáme směs z ovoce, ořechů a nového koření.
4
Alobal přehneme přes kuřata a pečeme je v předehřáté troubě 30 minut, dokud nepoteče při píchnutí růžová šťáva.
5
Kuřata servírujeme teplá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.