Kuře dušené s paprikou na cibulce

Name: Kuře dušené s paprikou na cibulce
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kus Cibule; 3 kusy Paprika červená; 1 lžíce Solamyl; 1 lžička Kari koření; 50 mililitrů Voda pitná; 2 gramy Sůl; 450 gramů Kuřecí prsa

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 3kusyPaprika červená
- 1lžíceSolamyl
- 1lžičkaKari koření
- 50mililitrůVoda pitná
- 2gramySůl
- 450gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

209 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

4 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, nebo ji narájenou rozdělíme na dílky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky, papriku očistíme od jádřince, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme ji na stejně velké kousky jako maso.
2
Potom na trošce oleje osmahneme cibulku dozlatova, přidáme k ní na pánev kousky masa a nakrájenou papriku a za stálého míchání restujeme až do doby, kdy kousky kuřete zbělají. Potom vše ochutíme solí a kari kořením a ještě chvíli restujeme.
3
Nakonec podlijeme vodou a dusíme doměkka. Potom zalijeme solamylem, který jsme rozmíchali s troškou vody, důkladně promícháme a dusíme ještě 15 minut.
4
Takto připravené kuře podáváme horké s různými přílohami - například s rýží, bramborami, ale také se zeleninovou oblohou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.