Kuře grilované s bylinkovou marinádou

Name: Kuře grilované s bylinkovou marinádou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 mililitrů Víno bílé; 1 kus Cibule; 800 gramů Kuře; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Omáčka sojová - Tamari; 1 lžička Šťáva citrónová; 1 lžička Tymián sušený; 1 lžička Majoránka; 1 lžička Rozmarýn sušený; 100 mililitrů Olej stolní

60 min.

Ingredience

- 200mililitrůVíno bílé
- 1kusCibule
- 800gramůKuře
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceOmáčka sojová - Tamari
- 1lžičkaŠťáva citrónová
- 1lžičkaTymián sušený
- 1lžičkaMajoránka
- 1lžičkaRozmarýn sušený
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

717 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

55 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

745 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Marináda: česnek utřeme, cibuli nasekáme nadrobno. Nasekanou cibuli i utřený česnek smícháme s bezlepkovou sójovou omáčkou Tamari, bílým vínem, tymiánem, majoránkou a rozmarýnem. Směs důkladně promícháme a necháme v lednici alespoň hodinu uležet. Před grilováním touto marinádou kuřecí porce polijeme a necháme okapat.
2
Příprava kuřete: kuře očistíme a naporcujeme. Jednotlivé porce kuřete ve větší ploché nádobě zalijeme připavenou marinádou, chvilku ponecháme a poté dáme okapat. Následně maso za stálého otáčení grilujeme a potíráme zbytkem připravené marinády. Kuře s marinádou podáváme horké se sezónní zeleninovou oblohou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.