Kuře na divoko

Name: Kuře na divoko
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1000 gramů Kuře; 50 gramů Jalovec; 100 mililitrů Olej stolní

70 min.

Ingredience

- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1000gramůKuře
- 50gramůJalovec
- 100mililitrůOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

813 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

63 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

33 mg

Cukr

78 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, omyté kuře rozřízneme v prsíčkách, maso osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, olejem a posypeme rozdrceným jalovcem. Poloviny kuřete stočíme prsíčky ke hřbetu a necháme v chladu proležet.
2
Marinované porce upevníme tak, aby se nerozevíraly, za stálého otáčení a potírání olejem je opékáme na grilu doměkka.
3
Podáváme s vařenými nebo opečenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.