Kuře na jablkách a celeru

Name: Kuře na jablkách a celeru
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1200 gramů Kuře; 1 lžička Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Hřebíček; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Jablka; 0.5 lžička Nové koření celé; 0.5 kus Celer bulvový

80 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1200gramůKuře
- 1lžičkaSůl
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2kusyHřebíček
- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyJablka
- 0,5lžičkaNové koření celé
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

757 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

50 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře naporcujeme, osolíme a obalíme v hladké mouce.
2
V pekáči na rozehřátém másle necháme zesklovatět oloupanou, nasekanou cibuli. Vložíme porce kuřete a opečeme je po obou stranách. Přidáme nové koření, hřebíček, oloupaná, na plátky nakrájená jablka a očištěný, nahrubo nastrouhaný celer. Podlijeme vodou a pečeme v troubě dozlatova.
3
Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.