Kuře na medu s citronovou kůrou

Name: Kuře na medu s citronovou kůrou
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Kuře; 250 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Med včelí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony

70 min.

Ingredience

Počet porcí:

6

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

949 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

77 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

817 mg

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celé kuře omyjeme a důkladně ochutíme solí a pepřem, i zevnitř. Po kůži prsou rozetřeme 2lžíce másla.
2
Pekáč vyložíme pečicím papírem a vložíme kuře. Pečeme v troubě předehřáté na 180C cca 50minut. Mezitím podléváme vodou. Na posledních cca 15min kuře obrátíme prsy nahoru.
3
Kůru z citronu nakrájíme na malé kostičky a smícháme s medem. Upečené kuře vyjmeme, přelijeme vypečenou šťávou a potřeme připraveným medem.
4
Zvýšíme teplotu v troubě na 200C a kuře ještě 5min zapečeme. Poté naporcujeme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.