Kuře nadívané jarní zeleninou

Name: Kuře nadívané jarní zeleninou
Prep time: 25 min
Cook time: 80 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Sůl; 500 mililitrů Voda pitná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Kedlubna; 1 kus Mrkev kořen; 2 lžíce Hrášek; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 kus Květák

105 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaSůl
- 500mililitrůVoda pitná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusKedlubna
- 1kusMrkev kořen
- 2lžíceHrášek
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5kusKvěták

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

936 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

69 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou zeleninu uvaříme v osolené vodě doměkka, vyjmeme a nakrájíme na kostičky. Vsypeme na pánev se lžící rozehřátého másla, osolíme, opepříme a krátce osmahneme. Přidáme vejce a vše rychle zamícháme s trochou hladké mouky. Připravenou nádivkou naplníme očištěné a omyté kuře, zašijeme nebo sepneme jehlami. Kuře na povrchu osolíme a pečeme na pekáči na zbylém másle ve vyhřáté troubě. Upečené kuře naporcujeme a podáváme. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.