Kuře pečené na česneku
68 min.
Ingredience
- 1kusKuře
- 3špetkySůl
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 50gramůSlanina vepřová
- 600mililitrůVoda pitná
- 8stroužkůČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
1096 kcal
Bílkoviny
81 g
Tuky
82 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
210 mg
Cukr
100 mg
Postup přípravy
- 1Kuře rozdělíme na čtyři porce, všechno maso potřeme česnekem utřeným se solí. Maso necháme alespoň půl hodiny odležet.
- 2V mezičase vyškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, vložíme ji do ohnivzdorné mísy, přidáme máslo, vlijeme několik lžic teplé vody, vložíme porce kuřete. Mísu přiklopíme a v předehřáté troubě dusíme. Během dušení maso obrátíme, poléváme, podle potřeby podlijeme horkou vodou.
- 3Po dvaceti minutách poklici odstraníme a porce kuřete dopečeme. Maso poléváme výpekem, podléváme a obracíme, aby se porce rovnoměrně propekly.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.
Anonymní uživatel
st 10. 8. 2016
Kuře pečené na česneku
Jednoduché, rychlé a chutné kuře. Soli jsem dala dle potřeby a vody taky. Jen je třeba dávat pozor na to, že se česnek na povrchu kuřete rád připaluje. Kuře při pečení neobracím. Palec nahoru.😎