Kuře pečené ve slanině

Name: Kuře pečené ve slanině
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 gramů Kuře; 100 gramů Anglická slanina; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžička Tymián sušený; 1 lžička Majoránka; 2 kusy Bobkový list; 0.5 litr Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 1200gramůKuře
- 100gramůAnglická slanina
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaTymián sušený
- 1lžičkaMajoránka
- 2kusyBobkový list
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

762 kcal

Bílkoviny

59 g

Tuky

57 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

279 mg

Cukr

15 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře naporcujeme a částečně vykostíme. Maso osolíme, opepříme, posypeme tymiánem, rozemnutou majoránkou a poklademe kousky bobkového listu.
2
Do plátků anglické slaniny bez kůže zabalíme připravené porce kuřete, ovážeme nití, vložíme na pekáč a pečeme v dobře vyhřáté troubě doměkka. Během pečení maso obracíme a podléváme trochou vody.
3
Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.