Kuře po lovecku

Name: Kuře po lovecku
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 15 dekagramů Anglická slanina; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 600 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 kostka Bujón zeleninový; 300 mililitrů Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 0,25lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 15dekagramůAnglická slanina
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 600gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1kostkaBujón zeleninový
- 300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

373 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

21 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi uškvaříme slaninu nakrájenou na větší kousky. Když začne hnědnout, přidáme kuřecí prsíčka nakrájená na větší kousky, mírně osolíme a asi 4 minuty smažíme. Potom přidáme houby. Necháme několik minut smažit,zaprášíme moukou a vše necháme ještě chvilku smažit.
2
Přilijeme rajčata i s nálevem, přilijeme trochu vody, rozdrobíme kostku vývaru,promícháme a asi deset minut povaříme.
3
Nakonec přidáme několik kapek worcesteru a najemno nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.