Kuře po plzeňsku

Name: Kuře po plzeňsku
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 1 kus Kuře; 80 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Hrozinky; 2 decilitry Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 kus Žemle tuková

75 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 1kusKuře
- 80gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůHrozinky
- 2decilitryPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1kusŽemle tuková

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1148 kcal

Bílkoviny

81 g

Tuky

81 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

722 mg

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné kuře rozpůlíme, osolíme a opepříme. Cibuli jemně nakrájíme, osmahneme na másle dozlatova a přidáme půlky kuřete. Opečeme, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
2
Měkké kuře vyjmeme, šťávu zahustíme žemlí namočenou v pivě, provaříme a procedíme na kuře. Nakonec přidáme rozinky a vše podusíme.
3
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.