Kuře po toskánsku se šunkou a mozzarellou

Name: Kuře po toskánsku se šunkou a mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků Mozzarella; 1 lžička Pepř černý mletý; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Fazolové lusky zelené; 500 gramů Brambory; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Citrony; 2 lžíce Olej olivový; 8 plátků Prosciutto sušené; 1 lžíce Bylinky čerstvé - svazek; 4 kusy Kuřecí prsa

30 min.

Ingredience

- 8plátkůMozzarella
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůFazolové lusky zelené
- 500gramůBrambory
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCitrony
- 2lžíceOlej olivový
- 8plátkůProsciutto sušené
- 1lžíceBylinky čerstvé - svazek
- 4kusyKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

450 kcal

Bílkoviny

49 g

Tuky

14 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí řízky opatrně nařízneme(neměli bychom proříznout maso), aby vznikla kapsa, do které vložíme 2 plátky mozzarelly a 2 plátky šunky, posypeme černým pepřem a uzavřeme párátkem nebo jehlou.
2
V mouce smícháme s bylinkami a kapsy obalíme.
3
Uvaříme zelené fazolky a rozpůlené nové brambory do měkka, asi 10 minut, vylijeme vodu a odložíme, ale aby zůstaly teplé.
4
Na rozehřátém olivovém oleji opečeme kapsy, z každé strany asi 6 minut do zlatohněda.
5
Podáváme s uvařenými fazolkami a omaštěnými brambory ozdobené citronem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.