Kuře s baskickou omáčkou

Name: Kuře s baskickou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 2 lžíce Olej stolní; 3 kusy Šalotka; 4 kusy Žampiony čerstvé; 500 gramů Rajčata; 2 kusy Paprika červená; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Šunka dušená

80 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 2lžíceOlej stolní
- 3kusyŠalotka
- 4kusyŽampiony čerstvé
- 500gramůRajčata
- 2kusyPaprika červená
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůŠunka dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1143 kcal

Bílkoviny

94 g

Tuky

70 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné a omyté kuře osolíme, svážeme, vložíme do kastrolu se lžící oleje a dáme péci.
2
Na oleji podusíme oloupané, jemně nakrájené cibulky s nakrájeným plátkem šunky. Přidáme očištěné, nasekané žampiony, oloupaná, nakrájená rajčata a očištěné, nakrájené papriky. Vše zvolna dusíme asi 30 minut.
3
Uvařenou omáčku nalijeme na kuře a společně podusíme ještě 15 minut.
4
Dobře vychladíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.