Kuře s bobovou černou omáčkou

Name: Kuře s bobovou černou omáčkou
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 425 gramů Kuřecí prsa; 1 špetka Sůl; 1 kus Paprika zelená; 1 kus Paprika červená; 1 kus Chilli paprička; 75 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Cibule; 6 kusů Cibulka jarní; 0.5 lžička Cukr krupice; 3 lžíce Vývar drůbeží; 1 lžíce Omáčka sojová pikantní; 2 lžíce Víno rýžové čínské; 1 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Fazolová černá omáčka; 1 decilitr Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 425gramůKuřecí prsa
- 1špetkaSůl
- 1kusPaprika zelená
- 1kusPaprika červená
- 1kusChilli paprička
- 75gramůŽampiony čerstvé
- 1kusCibule
- 6kusůCibulka jarní
- 0,5lžičkaCukr krupice
- 3lžíceVývar drůbeží
- 1lžíceOmáčka sojová pikantní
- 2lžíceVíno rýžové čínské
- 1lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceFazolová černá omáčka
- 1decilitrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

6 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pokrájíme kuřecí maso a dáme do mísy, přidáme špetku soli, solamyl a zalijeme maso vodou. Necháme 30 minut stát.
2
Rozehřejeme v pánvi část oleje a smažíme kuřecí maso dozlatova. Maso dáme na teplý talíř a pánev vyčistíme. Dolijeme do ní zbývající olej a rozpálíme, přidáme česnek, zelenou a červenou papriku nakrájenou na proužky, černou bobovou omáčku, cibuli, nakrájené žampiony, chilli a nasekané jarní cibulky. Smažíme a přidáme kuřecí maso.
3
Dále přidáváme cukr, vývar, sójovou omáčku, rýžové víno a malinko solamylu, podusíme a podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.