Kuře s čínskými nudlemi

Name: Kuře s čínskými nudlemi
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Nudle čínské vaječné; 450 gramů Kuřecí prsa; 2 stroužky Česnek; 1 kus Chilli paprička; 2 lžíce Omáčka sójová; 2 lžíce Omáčka ústřicová; 1 kus Mrkev kořen; 100 gramů Hrachové lusky; 3 kusy Cibulka jarní; 1 lžička Olej sezamový; 1 lžíce Omáčka sladká chilli na kuře; 0.5 kus Vývar drůbeží; 0.5 lžička Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 450gramůNudle čínské vaječné
- 450gramůKuřecí prsa
- 2stroužkyČesnek
- 1kusChilli paprička
- 2lžíceOmáčka sójová
- 2lžíceOmáčka ústřicová
- 1kusMrkev kořen
- 100gramůHrachové lusky
- 3kusyCibulka jarní
- 1lžičkaOlej sezamový
- 1lžíceOmáčka sladká chilli na kuře
- 0,5kusVývar drůbeží
- 0,5lžičkaOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

7 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do wok pánve (můžeme použít i teflonovou se silným dnem) nalijeme 0.5 lžičky olivového oleje, rozehřejeme, přidáme na tenké proužky nakrájená kuřecí prsa a zprudka opečeme dozlatova, pak vyndáme z pánve. Na rozehřátou pánev dáme sezamový olej, prolisovaný česnek a středně velkou chilli papričku bez semínek a rychle opečeme, asi 1 minutu. Přilijeme drůbeží vývar, sójovou omáčku (se sníženým obsahem soli), ústřicovou a sladkou chilli omáčku, přidáme proužky mrkve, nakrájené hrachové lusky, kousky jarní cibulky, opečené kuře a vaříme zprudka 3-4 minuty, maso a zelenina musí změknout.
2
Podle návodu uvaříme čínské nudle bez cholesterolu a vmícháme do hotové kuřecí směsi. Před podáváním prohřejeme, je-li to nutné a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.