Kuře s houbami

Name: Kuře s houbami
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 60 gramů Cibule; 1 kus Kuře; 60 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Houby čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 lžička Kmín celý; 1 špetka Pepř černý mletý; 300 mililitrů Voda pitná

80 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 1kusKuře
- 60gramůMáslo čerstvé
- 400gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaKmín celý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 300mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

717 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

52 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

450 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Část másla rozpustíme, přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a zpěníme ji. Vložíme očištěné, na plátky nakrájené houby, osolíme, okmínujeme a podusíme.
2
Omyté kuře naporcujeme, osolíme, okmínujeme a dáme do kastrolu se zbylým rozpuštěným máslem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě a podle potřeby podléváme kuře horkou vodou.
3
K téměř měkkému masu přidáme podušené houby a dodusíme doměkka.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.