Kuře s houbami a zeleninou

Name: Kuře s houbami a zeleninou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 900 gramů Kuřecí stehna; 300 gramů Žampiony čerstvé; 120 gramů Celer bulvový; 120 gramů Paprika zelená; 40 gramů Solamyl; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 3 lžíce Omáčka sójová; 110 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 900gramůKuřecí stehna
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 120gramůCeler bulvový
- 120gramůPaprika zelená
- 40gramůSolamyl
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 3lžíceOmáčka sójová
- 110mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

726 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

55 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí stehna stáhneme z kůže, vykostíme, nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, obalíme v Solamylu, zakapeme sojovou omáčkou a pod fólií necháme alespoň 3 hodiny marinovat.
2
Houby očistíme, rozpůlíme a nakrájíme na plátky, z paprik vykrojíme semena a nakrájíme na nudličky. Celer oloupeme a nakrájíme na nudličky.
3
Na polovině oleje osmahneme houby s paprikami a celerem. Na zbylém oleji opečeme maso ze všech stran, přidáme houbovou směs a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.