Kuře s houbovou nádivkou

Name: Kuře s houbovou nádivkou
Prep time: 35 min
Cook time: 150 min
Total time: 185 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Olej olivový; 6 lžic Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Koření grilovací; 150 gramů Anglická slanina; 1 šálek Houby sušené; 1 kus Paprika červená; 1 kus Pórek; 1 kus Cibule; 1 lžíce Kečup; 15 gramů Česnek; 1200 gramů Kuře

185 min.

Ingredience

- 1lžičkaOlej olivový
- 6lžicPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceKoření grilovací
- 150gramůAnglická slanina
- 1šálekHouby sušené
- 1kusPaprika červená
- 1kusPórek
- 1kusCibule
- 1lžíceKečup
- 15gramůČesnek
- 1200gramůKuře

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

916 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

63 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celé kuře očistíme a osolíme. Houby namočíme do vlahé vody a necháme 5 minut odmočit, poté vymačkáme do sucha.
2
Na pánvi osmahneme slaninu, přidáme nakrájený pórek, česnek a cibuli, když nám cibule zezlátne, přidáme houby a nakrájenou papriku.
3
Smažíme 5 minut. Vzniklou směsí vyplníme připravené kuře.
4
Grilujeme zhruba dvě až dvě a půl hodiny.
5
Když se kuře začne grilovat, připravíme směs na potírání. V míse smícháme olej, pivo, trochu česneku, sladkou papriku, sůl, kečup a grilovací koření. Touto směsí potíráme kuře po půl hodině grilování.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.